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做生鲜采购怎么样,生鲜采购人员外采前景好吗

来源:整理 时间:2023-01-11 13:52:34 编辑:本来科技 手机版

1,生鲜采购人员外采前景好吗

累,心累,身体累!而且很容易陷入公司怀疑你吃回扣处处设坑的局面!做得好功劳是大家的,做得不好就成了专业背锅侠!

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2,洛阳大张的生鲜蔬菜采购工作怎样具体都做什么大张交五险一金么

一般大张都有自己固定合作的菜园,你负责在蔬菜上打上生产检验,进行全程监督,就OK了。如果你决定一直工作的话那就要交
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3,做采购怎么样请做过的人进来说说女生无经验从头开始学

不太理想,我做8个小时,工资比你多一点,五险一金,住房补贴,交通补贴,节假日补贴等。你还是重新找一份吧!
我是12年毕业的,现在在一家小国企做采购。采购我觉得不错,可以学到很多东西。
你好!不太理想,我做8个小时,工资比你多一点,五险一金,住房补贴,交通补贴,节假日补贴等。你还是重新找一份吧!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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4,采购这个工作怎么样呢

不错的,有前途,好好干,具体的事其实沟通的事要做得多一些当然对一些,电脑运用,尤其是预算之类
所谓主管助理,就是帮助主管理事。建议多向主管请教,多请示、多汇报。三百六十行,行行出状元,相信你只要认真地去做,一定会做得很棒的!
我有朋友在纬创做采购,怎么说呢,工资不会很高,只有领导才有油水拿,小采购的话通过透露点信息也能得些小钱
如果你够智慧,这份工作两年内将会满足你的一切欲望。 (这一句足够经典)
购做的怎么样关键的在于这几点:迅速、原则性、执行力、跟与盯、责任心。前途自然是有,看你怎么做,可以让一个人变得堕落也可以使其发生翻身腹地的变化
不错的,有前途,好好干,具体的事其实沟通的事要做得多一些当然对一些,电脑运用,尤其是预算之类

5,超市的蔬菜生鲜采购员这个工作岗位如何有从事过的解答一下 搜

生鲜经理和主管日常工作职责和流程 生鲜经理岗位职责 (一)计划与预算职责 1、 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗 2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系 3、 负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量) 专业能力 1、 具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。 2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。 3、 了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。 (二)业务(商品)职责 1、 计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。 2、 及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整 3、 负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划 4、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量 5、 严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作 6、 负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求 7、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确 8、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全 9、 负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送 专业能力 1、 了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程 2、 熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式 3、 熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。 4、 熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法 5、 熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法 6、 了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。 7、 熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析 8、 熟悉生鲜区环境管理标准及要求 9、 熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表 (三)人事职责 1、 为员工提供安全、卫生的工作环境 2、 定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队 3、 计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核 4、 培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人 5、 对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理 6、 积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施
给果蔬采购员分配工作要注意两点,怕压和不怕压的水果分类,怕压的水果注意装车事项,如草莓类,要避免挤压水果,妥善运送。再写好详细采购清单。
我做过,就是有稍微点累,不过习惯了就好,而且学到很多经验呢
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